due anni fà, parlando con un designer argentino riguardo alla mia tesi, diceva che la vera innovazione, nel campo del design locale, sarebbe stato di fare le zucche (molto amate ed utilizzate in argentina) quadrate.
i cinesi, in occasione delle Olimpiadi 2008, di quadrato hanno fatto le angurie. angurie quadrate con decorazioni incise e colorate.
mi piacciono! penso però che mi dispiacerebbe mangiarle.
comunque mi sono incuriosita e ho cercato di risalire alla storia dell'invenzione delle angurie quadrate.
Nel giugno 2000 un ricercatore sudcoreano, dopo anni (!!!) di esperimenti, è riuscito a far crescere le prime angurie quadrate. Leggo che questa non è stata una ricerca puramente estetica, anzi! Le angurie quadrate sono prive di inquinanti (penso perchè, quando raggiungono la dimensione di un uovo, vengono fatte crescere all'interno di contenitori quadrati e quindi sono protette dall'atmosfera inquinata), più facili da immagazzinare e da trasportare, oltre ad essere più gustose.
Sembrerebbe che poi sia stata la volta del giappone seguito mentre facevano il loro esordio sugli scaffali irlandesi nell'ottobre 2006.
